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Tuesday, 03 November 2009

食い物を撮る

_1000238_1000334グルメ紀行文作家でもないし、食通ではないから自分が食った物を撮るのは本来苦手の方だ。第一、食べ物が載った皿が出ればすぐに跳びつきたい方だから、いちいちその画像を残す事なんて出来ない。が、たまに面白いものだったり珍しいものだったりすると撮ってもいいかな?程度には抑制が利いて、画像に残す事になる。右の画像は、銀座にある DONS de la NATURE のステーキ、左のそれは渋谷の北の家族本店の北海道ピザ、、室蘭辺りが干拓でもしたかの様に広がってしまっているが、、、。どちらも旨かった。実は昨日は新大久保の王将で、回鍋肉定食を食ったが、カウンターがあまりに混み過ぎていたので、とうとう撮影せずに終わった。
(DMC-GF1, DG Macro-Elmarit 45mm/f2.8 ASPH., Camera RAW, CS4)

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Comments

「室蘭あたりが干拓でも…」の意味がよく分からなかったのですが、北海道の形をしたピザなんですね(笑)結構こってり系食べてますねぇ、、、私はあっさり系が主体になりつつあります。はははっ。そこで、先日テレビでやった料理で一押しだった簡単レシピをご紹介します。材料は、はんぺん、明太子、卵、サラダ油だけ。まず、はんぺんは包装されたまま指でグチャグチャになるまで押しつぶします。これをボールに入れ、明太子を適当に崩した物を加えてよく混ぜ、さらに溶き卵を加えて混ぜます。フライパンに油を少々入れ、先ほどの具を炒り卵状になるまで良く炒めて、ハイできあがり。材料からは想像ができないくらい美味です。ご飯のおかずでもビールのおつまみで合いますよ。ということで、本日の一品でした(爆)

Posted by: tamura | Tuesday, 03 November 2009 13:00

野本さん、こんにちは!
へー、野本さんが王将に行かれるとはちょっと意外。
でも王将って、各店自主自立のようだからこちらと同様とは限りませんね。
私は鹿児島・熊本・京都で食べました。
かつて展覧会ボランティアグループで毎日のように通っていたのを思い出します。

北海道ピザ、笑いました。
私は最近、ピザソースに凝っていて、トーストの上にソーセージとチーズをのせて朝、食べてますぅ。

Posted by: RAVEN | Tuesday, 03 November 2009 15:20

tamura さん、

そのはんぺん炒め(?)旨そうですね〜♪
でも、自分で料理は全くやらないので無理かしら?

北の家族の北海道ピザ、、、アタシはそのカタチで選びましたぁ、、、。

Posted by: 野本 巌 | Tuesday, 03 November 2009 15:46

RAVEN さん、

何でもおいしく頂ける体質でありますから、、、。
やはり、男子に一人暮らしは必須科目かもであります。

聞く所に依ると、王将さんには各店「独自」のメニューがあるそうですが、新大久保店の独自メニューは、何だったんだろう?

トーストにピザソース、、、チーズ、、、美味そうだなぁ。

Posted by: 野本 巌 | Tuesday, 03 November 2009 15:48

半年に及んだ播磨出張を終え、昨日東京に戻って来ました。
あちらでは港近くの鄙びた食堂で鱧、鯛やタコ料理を賞味し、川沿いのうどん屋で真夏にも関わらず鍋焼きうどんをビールといっしょに食したり、名物のかつめし、やや甘い姫路おでん等、その土地の食べ物を満喫しました。
本日は良く利用する理容店のマスター紹介のオープンして一年たったばかりのフランス料理店でGibier料理を堪能しました。キジを選びましたがこれはおいしかったです。
ところで、10年以上の酷使に絶えかねたM6がついにダウン、ブライトフレームがレンズを交換しても変わらなかったり、ファインダーがひどい曇りですので、メーカー送りにします。なお、R9+DMRは一度、雷雨の洗礼を受けましたが、元気のようです。では:)

Posted by: 鯖猫 | Tuesday, 03 November 2009 23:04

鯖猫さん、

お疲れさまでございました。久々の東京は、、、と言ってもちょくちょくお帰りになってたのでしょうが、、、如何ですか?おいしいものを沢山食べられたようで、良かったですね!

秋が深まり、食材も豊富になりましたネ!

そうでしたか、、M6 が、、、でも修理(オーバーホール)すれば完璧ですから、末永くお使い下さい。デジタルだと、こうは行きませんし、第一、旧式のデジは使い物になりませんものね、、、。

最近、そんな事を考えています。

Posted by: 野本 巌 | Monday, 09 November 2009 21:16

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