崎陽軒 しょうが焼弁当
崎陽軒さんの弁当でも一風変わった弁当がこれしょうが焼弁当(730 円)である。崎陽軒といえばシウマイ或いはやや中華寄りの惣菜のイメージだが、この弁当は和と洋の間くらいにシフトしているから対極にある中華からは最も遠い存在となる。が、これが美味いのだからやはり崎陽軒さんは偉いっ!しょうが焼きの生姜の効いた程よいタレと豚肉のマッチが素晴らしく、ここまで本格的な豚のしょうが焼きは、定食屋に言ってもなかなかお目に掛かれないレベルだしかも重なっているので気づかないが 5 枚ものしょうが焼きが重なっている。添えてあるポテサラ(ポテトサラダ)も定番の味で、主役を食ってしまいそうな勢いなのだから。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH, Capture One 9 PRO, PS CC)
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