崎陽軒 シウマイ弁当

真打ちの登場とでも言えばよいのか、行き着くところ究極の弁当とはこういうブツのことを云うのであろう。泣く子も黙る、シウマイ弁当（800 円）である。メインのシウマイのみならず、各々のおかずが十分に吟味されかつ御飯のおかずとして冷めた状態でもしっかりと味わえる、、、そもそも弁当は冷めた（常温）状態で食べるものである、、、内容となっている。つまり、やや濃い目の味付けで、煮たり焼いたり蒸したりである。昭和 29 年の登場から、60 年を経ても全く色褪せないその内容（若干のおかずの見直しはあったが）。何より思い出すと食べたくなる、、、そんな郷愁さえ感じさせてくれる逸品である！経木で作られた弁当箱部分以外に、蓋も経木製というのが、他の弁当との違いを際立たせている。そう言えば 2012 年末の筆者の紅白出演時の弁当もコレであった。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 9 PRO, PS CC)