思い出の味

2005 年に雲南省元陽の招待所（ホテル）に泊まった際に、その招待所のレストランで出た鳥料理が素晴らしく、薬味として出た、塩（＋辛味＋山椒）を分けて貰って幾星霜、、、もう殆ど無くなってしまったのだが未だにしっかり辛く、その風味が生きているのがもうビックリで、、、紹介した次第。
いずれ、香港あたりでなんとか調達できないか考えている。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 9 PRO, PS CC)