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Monday, 09 October 2017

もやし (JB)

Img_4122sAl AMEEN Eating House のカレーだが、時々、付け合せの野菜としてもやしが出てくる。そう筆者は随分このもやしが気に入っているのだが、基本はカレー粉で炒められたカレー色をしたもやしが好きだ。それが、一昨日はこの色がついていないもやしが出ていて少し悩んだが他の付け合せよりも良さそうだったから皿に盛ってみた。口に入れると塩味が最初に来て、その後にピリ辛が、、、これはなかなかイケる。日本のカレーの盛りだと中盛程度だがあっと言う間に平らげて、帰途についた。
(iPhone, PS CC 2017)

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Comments

もやしって全世界共通の食材なのですね!

Posted by: ム | Monday, 09 October 2017 at 20:05

ムさん、コメント有難うございます。

少なくともアジア圏においてはそうですね。

Posted by: 野本 巌 | Monday, 09 October 2017 at 21:02

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