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Tuesday, 30 April 2019

和樂(かずら)葉山の中華 (ii)

_1040689_1前菜のサラダ。中華の前菜としてはやや「?」だが、鎌倉野菜(何故か三浦野菜ではなかった)と牡蠣のフリット。まあ腹も減っていたのだろうがドレッシングが美味くてあっという間に完食。初めてのばしょという緊張感も無くはなかったが、車の音もネオンも何もないまったりとした時の流れる空間で 2 杯目の黒ビールを堪能。

_1040690_1で、出てきたのがナント鶏とカシュナッツの炒め、、、これは、今回のコースには入っていない筈だったので、追加するか状況によっては諦めるしか無かったのだが、何という僥倖!という事で、すぐに食べ始めてしまったので、この画像はその後の一枚。皿が汚れていて申し訳ない。しっかり醤油の回った味付け、、、これは広東風なのだろう。


_1040691点心 2 種の最初は、焼売。自家製なのだろう。肉々しいヤツで、美味かった。この辺りで、紹興酒(常温)に切り替えてホイホイ飲み始める。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 11 PRO, PS CC 2018)

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Comments

私の食べたこともないご馳走の数々、さすがです。

Posted by: ム | Tuesday, 30 April 2019 09:58

ムさん、コメント有難うございます。

何を仰る!

このお店の C/P は、かなり高いです!

Posted by: 野本 巌 | Wednesday, 01 May 2019 08:00

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