額紫陽花

毎年拙宅の庭で咲いてくれる額紫陽花。今年も咲いてくれている。いつもは実況中継並みに細かに記録するのだが、単身赴任の身ではなかなかそうも行かず。でも、馴染みになっているから毎年の咲き具合で、元気さも分かる。ありがとう！と言ってみたい。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 11 PRO, PS CC 2018)

火の豚 幸手本店 フュージョン

公約、、、では無いが、今日は「あの」フュージョンを食べてしまった。おっさんの筆者にはキツイ辛さ（辛いのは平気だが、どばぁと出る汗がキツイ）だった。やや思考停止気味。二郎系ラーメンにかなり辛い麻婆豆腐が掛かっている。麻婆豆腐そのものの味わいはあまり感じない。唐辛子辛い感じであった。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 11 PRO, PS CC 2018)

野口茶本家

仕事の合間に、甘味処に行きたいという同僚（と言っても、我が子くらいの年下）に連れて行ってもらったのがここである。茨城県猿島郡境町にある創業明治 7 年の野口茶本舗。そこの「濃厚ふわとろ抹茶氷」。日本は広い、参りましたの逸品である。しかも価格は、都内のイチゴミルク程度（それ以下かも？）。またまた参りました。
(DMC-GM5. G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 11 PRO, PS CC 2018)

火の豚 幸手本店

おっと、もう 6 月になっているではないか！とわざとらしいが、実のところこのココログの記事を書くエディターが更新されたのだが、それが使いにくくてどうしようもなくやや食傷気味、、、いや、食わず嫌いになっていたのだ。で、今週は、ラーメン二郎小滝橋店に行けただけではなく、なんと幸手の二郎インスパイア＋蒙古麺中元インスパイアの火の豚幸手本店に再々訪してしまって、ラーメン三昧をしていて良いのだろうか？という話である。小滝橋店の二郎はかつて若かりし頃に食った二郎の味に一番近く感じる。が、やや塩っぱく感じてしまうから次回は薄めの方が良いかもしれない。で、このインスパイアの火の豚は（筆者は、これまでのところフュージョンという二郎系のラーメンに辛い麻婆豆腐が載ったこの店オリジナルのウリを食べていない、、、いつもフツーの二郎に似たラーメンなのである、次回あたりいよいよ挑戦かと思って入るのだが）少しアレンジした二郎の感じ。麺、煮豚、野菜の処理、、、が違うかな？という部分。醤油は同じくやや塩っぱく感じた、、、これは、筆者の味覚の変化か？で、何が言いたいかといえば、美味かったという事である。
(DMC-GM5, G 20mm/f1.7 ASPH., Capture One 11 PRO, PS CC 2019)